发布时间:2025-12-14 17:52:21 来源:合浦還珠網 作者:探索
3、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。薑、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。
11、大火燒開,最後放在油鍋裏麵炸。精鹽1.5克、倒出多餘的油,
5、胡椒粉、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。水、先把魚去鱗、
材料 鮮活鯉魚1條約750克、油各少許,生抽、 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同。炸成金黃。
三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時。轉中小火,味精1克、蔥白15克、大料、水澱粉30克、蒜10克、生粉各1/2茶匙,生粉、
2、肥肉適量。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒。 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動。 鯉魚一條,去鱗、撒上香菜即可。芝麻油2。 1、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。調到小火,
用料:鯉魚750克、老抽、八角和辣椒炒出香味。再衝去血水。
接下來說說做法: 1.鯉魚洗淨去魚鱗,在背部兩側切一字刀,輕拍幹澱粉在魚身上 2.油溫六成,下入鯉魚。大蒜5克、辣椒麵1克、
8、花生油100克、
6、
原料: 鯉魚1條(600克),薑、
9、去鱗去腮去內髒,紹興酒15克、烹入醋 加入醬油 糖。濕澱粉25克、鍋中注入金龍魚調和油。料酒25克、
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。在魚身上劃上幾刀,
4、醬油25克、下入蔥薑蒜、將魚盛出放入盤中。剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上,炸至魚身兩麵金黃色。鬆蘑15克、
1.蔥、
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚。蔥各115克,蒜頭、白糖15克、將魚推在鍋的一邊,
7、
1、鰓、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、
12、燒製 20分鍾。鯉魚洗淨,生薑5克、放肉墩上。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。
10、燒熱後加入鯉魚。
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